

Les cocktails de L’Heure du Singe
Des cocktails sans alcool qui sont aussi bons qu’ils en ont l’air ?
C’est tout l’art de L’Heure du Singe,bar à cocktail de Toulouse. Morgane et Nicolas de L’Heure du Singe seront heureux de vous accueillir au 59 rue Riquet.
Découvrez les recettes de 3 cocktails à base d’Ogeu Intense
Le cocktail 9 mois ferme : citron clarifié, sirop de thé matcha, limonade à la fleur de sureau, eau pétillante Ogeu Intense.
Le cocktail Italian Job : citron jaune, sirop de grenadine maison à la noix de coco et hibiscus, Venezzio bitter, eau pétillante Ogeu Intense.
Le cocktail Kickstarter : sirop de gingembre et raifort maison, aquafalba, citron vert, eau pétillante Ogeu Intense.

Gérard Basset, Meilleur Sommelier du Monde
Le Sommelier le plus titré du monde
Gérard Basset est une référence absolue dans le monde du vin. Après avoir remporté plusieurs fois le titre de Meilleur Sommelier de Grande Bretagne, il remporte en 1992 le titre de Meilleur Sommelier International pour les Vins Français et en 1996 il devient Meilleur Sommelier d’Europe. Il participe 6 fois au concours du Meilleur Sommelier du Monde qui a lieu tous les trois ans, finissant une fois deuxième ex-aequo en 2007 et deux fois deuxième en 1992 et 2004. Il devient Champion du Monde des Sommeliers en 2010 à sa sixième et dernière tentative.
En 2013, le très renommé magazine de vin britannique Decanter lui remet le titre de Man of the Year : c’est la première et seule fois ce jour, que ce trophée prestigieux est remis à un sommelier. Et pour faire exception, il est également la seule personne au monde à détenir simultanément les titres de Master Sommelier, Master of Wine et Wine MBA.
Plus récemment, en 2017, il a ajouté à cette extraordinaire collection d’honneurs, le prestigieux Master of Science in Wine Management délivré par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin.
Gérard basset : "L’eau d’Ogeu est l’alliée des grandes tables"
" L’eau est un incontournable d’une dégustation réussie. Je déguste des vins partout dans le monde et je suis très vigilant sur la minéralisation et les caractéristiques de l’eau que l’on met à ma disposition dans les grands concours ou dans les grandes manifestations. Je me méfie par exemple des eaux trop typées en goût ou trop salées qui viennent perturber le travail délicat de l’analyse sensorielle. Lorsqu’on déguste de nombreux vins, par exemple par série de dix ou douze, je conseille de boire de l’eau plutôt entre chaque série qu’entre chaque vin.
Pour moi, Ogeu est l’eau idéale pour les sommeliers et les concours de dégustation. Parfaitement neutre de goût et peu minéralisée, elle se distingue par une faible teneur en sel, elle n’engendre pas d’interférences et elle permet de ne pas corrompre l’exercice complexe et exigeant de la dégustation. En bouche j’ai été étonné par sa légèreté et au nez j’ai été séduit par cette neutralité absolue qui caractérise les eaux minérales naturelles de très grande qualité.
L’eau d’Ogeu est l’alliée des grandes tables et j’avoue que sa superbe bouteille en verre, simple et épurée, est une invitation à la dégustation.
Et puis cette eau vient des Pyrénées. Recueillie à l’issue de son long et de son patient cheminement, l’eau d’Ogeu raconte aussi une histoire : celle de la même famille qui, depuis près de 200 ans, assure l’exploitation de sa source au pied des montagnes. Voilà une belle aventure qui signe un Territoire et traduit un savoir-faire d’exception."


Pétillance oblige
Bulles, pétillance, dynamisme et légèreté, hop, hop, hop, depuis 1820 nous prenons grand soin, au pied de nos montagnes, de notre source d’eau minérale naturelle.
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Citronnade, à base de jus de citron concentré
Naturellement peu sucrée c’est une recette savoureuse à l'eau minérale naturelle des Pyrénées, fraîche et subtilement acidulée pour un plaisir non coupable.
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Attention, avalanche de bulles !
Vous allez ouvrir une bouteille d’Ogeu Intense. Reculez les imprudents, les frileux et tous ceux qui ont peur des émotions fortes, voici Ogeu Intense !


Ogeu est l’alliée des grandes tables
Parfaitement neutre de goût et faiblement minéralisée elle permet de réussir l’exercice complexe et exigeant de la dégustation. En bouche, sa légèreté étonne; au nez, elle séduit par cette neutralité …


NOUVEAU : Orangeade, à base de jus d'orange concentré
C’est la toute nouvelle boisson à base d’eau minérale naturelle des Pyrénées. Une recette travaillée pour vous offrir plaisir, réconfort, et avant tout, fraîcheur !
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La pétillance associée à la subtilité des agrumes
Une composition entièrement naturelle : 0% de sucre, 0% de colorant, 0% de conservateurs et des arômes naturels, pour une pause fraîcheur totalement plaisir.